ヘルシーフードおすすめレシピ

はまぐりのお吸い物
材料(1食分)
  • はまぐり
    1個
  • 茹で汁
    はまぐりの身と同量
  • ホット＆ソフト プラス
    食材の1.5％
  • だし汁
    150g
  • トロミパワースマイル
    1.2g
  • 三つ葉（飾り）
    少々
作り方
  • 1. はまぐりと水を火にかけ、開いたら火から下ろし、身と同量の茹で汁をミキサーにかけます。
  • 2. なめらかになったらホット＆ソフト プラスを加えて15～30秒ミキサーにかけます。
  • 3. 2を鍋に移し、ひと煮たちするまで加熱し、はまぐりに詰めます。
  • 4. とろみをつけただし汁をはり、三つ葉を飾ります。
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