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- いちごと牛乳のムース
- いちごと牛乳のムース
材料(2食分)
- 〔牛乳〕
- 牛乳
- 100g
- 砂糖
- 10g
- ミキサー＆ソフト
- 2.8g
(全体の2.5％)
- 〔いちご〕
- いちご
- 100g
- はちみつ
- 10g
- ミキサー＆ソフト
- 2.2g
(全体の2％)
- 〔牛乳〕 ※食材の温度:常温
- 1. 材料を全てミキサーにかけます。
- 2. 30秒ほどでまとまってきたらミキサーを止め、器に流します。
- 〔いちご〕 ※食材の温度:常温
- 3. いちごとはちみつをミキサーにかけます。
- 4. なめらかになったらミキサー&ソフトを加え、ミキサーにかけます。
- 5. 30秒ほどでまとまってきたらミキサーを止め、2の上に流します。
- 6. お好みでミントを飾ります。
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